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醋泡黑豆的功效与作用及食用方法 补肾养肾美容养颜防便秘

日期:2021-9-15(原创文章,禁止转载)

醋泡黑豆的功效

1、醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能。

2、有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病。

3、能够缓解看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。

4、同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

5、养肾、补肾。主要症状是,治疗白头发,耳鸣听力下降,眼花,记忆力下降,因肾影响到脾不好。

醋泡黑豆的食用方法

1、熟的泡

优点:快速,效果差,有效成分流失的多。 需冰箱保存。

2、生的泡

优点:效果好,但是耗时间,能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。

做法:黑豆100克,糙米醋300毫升。

1、将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。

2、把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。

3、变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。

4、时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。

5、放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。


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