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菜好看或因色素鲜榨果汁不划算

日期:2019-3-2(原创文章,禁止转载)

现在大家生活水平都有很大的提高,所以外出吃饭要学会知道如何怎么治疗脑外伤癫痫更好的点菜吃饭。其实有些菜色明艳可能是加入了色素!另外在饮料方面,很多时候就会被被不良商家用香精勾兑钻了空子。所以我们可以小心注意了。

在外就餐时

要预防食品添加剂的危害

当下食品添加剂滥用问题突中际脑科医院评价好么出,致使食品安全问题日益涌现。因此,大家在外就餐时,要注意以下两点。

(1)菜好看可能有色素。不知你有没有发现,自己在家炒肉时,无论厨艺多好,牛肉炒后就是褐色的,猪里脊肉就是灰白色的。这是因为加热后,肉中的血红素被氧化,就会变成褐色或浅灰褐色。而在餐馆中,肉广西正规的看癫痫病医院菜颜色却很鲜艳。

这是因为,有些餐馆在炒兰州癫痫医院肉菜前,会给肉制品“化妆”,使用发色剂--亚硝酸盐,这样炒出来的肉质鲜嫩,颜色也很好看。有的餐馆制作“三黄鸡”也会加入色素,让肉看起来更鲜黄。还有一些凉菜,像海带、海白菜、贡菜等,也是加了相应的人工合成色素,看上去更新鲜、漂亮。

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